Apt, ville de goût |
Ville d'Apt dans le Vaucluse - Provence
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Apt, labellisée « ville remarquable du goût »
Après le minuscule Gignac, Apt semble bien grande… Fondée par les Romains sur la Via Domitia et ville importante de l'empire (théâtre antique, forum...). Apt, située dans le Vaucluse, cité de Sainte Anne, est dédiée à la mère de la Vierge Marie. Sa cathédrale est l'une des plus anciennes de Provence. |
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Les ocres et les faïences ont permis à la ville de se développer au XIXe siècle, mais c'est la fabrication des fruits confits traditionnels - gourmandises déjà offertes aux papes d'Avignon au XIVe siècle - qui lui valent aujourd'hui, le label de " Site Remarquable du Goût ". Et tous les samedis matins depuis le XIIe siècle, la ville ouvre ses portes au grand marché provençal, classé d'exception pour son ambiance et son authenticité parmi 100 marchés français. Il occupe toute la ville et est un moment privilégié d’échanges et de rencontres dans une atmosphère provençale simple et chaleureuse. |
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| Enfin le village caché de Goult, restauré avec soin dans le plus pur art provençal, présente de belles bâtisses de pierres et d’ocres. La vue sur les villages des environs est splendide, et Goult ouvre la porte sur un pays de cultures maraîchères, d’arbres fruitiers, de vignes et de lavande. De grandes places ombragées de micocouliers centenaires vous accueilleront pour vous faire partager la douceur de vivre bien provençale qui règne ici. |
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Escapade gourmande sur la route des ocres |
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