Recettes Provençales

Une sélection de recettes gourmandes emblématiques de la Provence : soupe au pistou, ratatouille, crespeou, pissaladière, bouillabaisse, anchoïade...

#Crespeou

une recette colorée typiquement provençale

#Dinde aux marrons

le plat traditionnel du repas de Noel

#Grand Aioli

un must de la cuisine provençale

#Gratin de potiron

une recette appétissante pour la star des cucurbitacées.

#Magret de Canard aux figues

Une recette savoureuse de magret de canard aux figues

#Marmite du pêcheur

un plat riche en goût qu'on apprécie en toute saison

#Pâtes aux truffes

une recette facile autour de la truffe

#Pissaladière

une recette aux accents du Sud !

#Ratatouille

la spécialité provençale incontournable

#Recette des Escargots

une recette d'escargots bien relevée.

#Salade de melon confit et jambon cru

une recette irrésistible pour l'été

#Soupe au Pistou

soupe traditionnelle provençale aux légumes d'été

#Soupe de potiron

une soupe onctueuse, de saison

#Tartine du rabassier

la façon la plus simple de déguster la truffe sans la dénaturer


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