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Dans la grande salle voûtée du Moulin, le Chef Julien Serry propose une carte élaborée à partir de produits du terroir sublimés au rythme des saisons.
Cueillette et pêche du jour donnent le la. Au patio comme en salle, au barbecue comme aux fourneaux, la carte se renouvelle sans cesse. En fil rouge, les classiques d’une Provence de partage que relèvent épices et préparations d’ailleurs.
Coordonnées et accès
Les Incontournables
Hôtel Campredon à L'Isle-sur-la-Sorgue
Centre d'Art et lieu d'expositions à l'Isle sur la Sorgue.
Marché flottant de l'Isle sur la Sorgue
Le temps d'un marché, les pêcheurs l'islois renouent avec la tradition.
