Une sélection de recettes gourmandes emblématiques de la Provence : soupe au pistou, ratatouille, crespeou, pissaladière, bouillabaisse, anchoïade...
Rouget onctueux, crème fermière, écailles croustillantes, socca, une recette de Glenn Viel de L'Oustau de Baumanière
Une recette d'Édouard Loubet
une recette colorée typiquement provençale
un must de la cuisine provençale
une recette appétissante pour la star des cucurbitacées.
Une recette savoureuse de magret de canard aux figues
un plat riche en goût qu'on apprécie en toute saison
une recette facile autour de la truffe
une recette aux accents du Sud
la spécialité provençale incontournable
une recette d'escargots bien relevée.
une recette irrésistible pour l'été
une soupe onctueuse, de saison
Tartare de taureau bio de Maussane-les-Alpilles, condiments iodés au vinaigre de Bonite, une recette de Michel Hulin de La Cabro d'Or de Baumanière
la façon la plus simple de déguster la truffe sans la dénaturer
Thon de Méditerranée mi-cuit et en tartare, aubergine et jardin printanier, une recette des Chefs Maxime et Serge Chenet du Restaurant Entre Vigne et Garrigue à Pujaut.
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