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Recette de Provence : la Tartine du rabassier

Pour 2 personnes
 Ingrédients


- 2 belles tranches de pain de campagne
- 1 truffe de 60 g
- beurre fermier
- 1 cuillère à soupe de sel de Guérande

 
Pain
 
 
Truffes

Préparation de cette recette de provence


Grillez le pain d'un seul côté.

Tartinez-le de beurre, coupez la truffe en rondelles très fines et répandez-les sur le beurre.

Saupoudrez de gros sel.

 crédit photos © Stephane Riess - Fotolia.com, Diedie55 - Fotolia.com, José Nicolas.

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