La Ferrade - Camargue - Traditions

Cette opération consiste à imposer aux veaux d’un an (anoubles) la marque indélébile (au fer rouge) du propriétaire. Elle a lieu sur la fin du printemps. C’est un travail du métier mais comme à cette occasion il faut du renfort en hommes, le manadier en profite pour y convier ses amis, et c’est l’occasion d’agapes joyeuses.
La ferrade a lieu en plein champ, les gardians trient l’anouble puis le poursuivent au grand galop pour le séparer du troupeau en le poussant vers les invités, le gardian doit alors le « tomber » d’un coup de trident appliqué sur la hanche. Saisi par les invités,
l’anouble sera alors « escoussuré » (entailles sur les oreilles) avant de recevoir sur la cuisse le « Fer » de son propriétaire.