Desserts Provençaux

Les douceurs de la douce Provence

Les miels et les vins, les fruits de saison et les fruits secs, la fameuse huile d'olive et les essences se conjuguent à merveille dans les 13 desserts de Noël provençal, les tartes et gâteaux, les coupes rafraichissantes...

Voici une petite sélection de recettes traditionnelles que les cuisiniers amateurs peuvent essayer chez eux.


#Coupe de melon au Muscat

en entrée ou en dessert, une recette qui exaltera la saveur sucrée du melon de Cavaillon

#Oreillettes

la recette provençale des oreillettes

#Pain perdu aux pommes et fruits secs

la recette du pain perdu par un grand chef

#Pompe à l'huile

Pour 2 pompes - une pour le soir du réveillon et l'autre pour le petit dej' !!!!

#Tarte tatin au melon et au miel de lavande

une recette originale de tarte tatin


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