"Tilleul en Baronnies, descendante de l'ancienne Fête du Tilleul, se déroule chaque année le 3ème samedi de juillet sous l'égide de la Maison des Plantes Arômatiques et Médicinales.
Le samedi 16 juillet des conférences et ateliers sont organisées sur différents lieux dans la ville. Le dimanche 17 juillet, se tient le marché au tilleul et aux plantes aromatiques ainsi que des animations, randonnées, contes autour des plantes aromatiques, jeux pour les enfants et le Chapitre de la Confrérie des Chevaliers du Tilleul.
La foire au tilleul de Buis les Baronnies avait lieu le premier mercredi de juillet.
Tôt le matin, les producteurs locaux s'installaient le long de l'allée des platanes avec leurs "bouras" emplies de feuilles. On fixait le prix avec les acheteurs, puis on pèsait les bourras à l'aide l'antique balance romaine.