De la terrasse de l'Auberge, on peut admirer les collines peignées de vignes et de vergers ou couvertes d'une végétation méditerranéenne. A l'abri de la montagne de Lance, bénéficiant d'un microclimat exceptionnel, la réputation des produits – liquides et solides – de cette commune située au cœur des "Cotes du Rhone Villages" n'est plus à faire.
Et les clients ne s'y trompent pas, que ce soit pour un plat du jour en terrasse ou pour un menu plus gastronomique dans la salle "du fond", où les nappes rouges, les verres délicats et les caisses de vins exposées donnent un petit air de fête. Côté "bar bistrot", le miroir, qui couvre tout un mur, est caché par les nombreuses cartes de félicitations reçues. On compte parmi elles, celles de clients illustres, comme Johnny Hallyday ou Jacques Chirac…
"Les bistrots sont les confessionnaux du diable." Gilbert Cesbron - Un miroir en miettes.
