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Restaurant à Nimes 2 étoiles
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Michel Kayser vous accueille dans son restaurant gastronomique à Nimes |
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Michel Kayser, Chef reconnu par le guide Michelin, avec sa nouvelle deuxième étoile, a fait de son restaurant gastronomique à Nimes un lieu unique, reflet d'un terroir et vitrine d'un savoir-faire local avec le concours d'artisans et d'artistes.
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Ce restaurant à Nimes offre à ses clients un havre de paix pour un moment d'exception. Une sensation de bien-être, qui ne fait qu'aller crescendo au fur et à mesure du déroulement du repas qui se transforme en une vraie fête, avec une mise de table et une présentation de plats méticuleusement orchestrées pour mettre tous nos sens en éveil.
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La Cuisine de Michel Kayser |
"Pour moi Pic et Bouvarel étaient des géants.
Je regardais leurs mains... et les miennes et je me disais que j'aimerais travailler de la même façon."
"C'est Pierre Sternjacob, mon maître d'apprentissage à Forbach qui m'a donné toutes les bases.
J'ai les souvenirs de mon père qui faisait revenir ses pommes de terre écrasées au pilon avec du lait frais, des lardons et des oignons."
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Restaurant - Nimes - Michel Kayser |
Restaurant Alexandre
Restaurant 2 étoiles
Route de l'aéroport
30128 Nimes-Garons
Tél. : +33 (0)4 66 70 08 99
Fax : +33 (0)4 66 70 01 75
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