Une histoire d’Amour unit depuis plus d’un siècle Roquemaure à Saint Valentin, patron des Amoureux.
Chaque année, le samedi et le dimanche le plus proche du 14 Février, Roquemaure devient la «"cité aux légendes d’Amour".
Roquemaure retrouve son visage du XIX° siècle pour commémorer l'arrivée des Reliques de Saint Valentin en 1868, avec plus de 800 personnes costumées, des attelages, des cavaliers, avec ses magasins décorés à la façon d'autrefois, son bureau de poste à l’ancienne, sa fontaine des Amoureux, avec son marché à l'ancienne, avec ses vieux métiers, son kiosque à musique et ses manèges de chevaux de bois.
Pour l’occasion, les rues sont rebaptisées des noms des plus célèbres Amoureux de la littérature française.
Au son des hautbois, des cornemuses, ou des tambourins et galoubets, des groupes folkloriques animent la cité, au côté de saltimbanques, jongleurs et acrobates.
Les Amoureux peuvent fredonner les plus belles chansons d’Amour au son d’Orgues de Barbarie et de Limonaires dans les rues du vieux village.