Cours de Cuisine
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La Petite Cuisine des Halles, les chefs avignonnais ont à leur disposition un espace cuisine qui leur permet de faire une démonstration de leurs talents autour d'une recette réalisée avec les produits des Halles, de 11h à 12h, les Halles, place Pie, Avignon
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Séjour Safran & Gastronomie le week-end du 7, 8 et 9 juin 2013, Au programme, le samedi matin visite de la safranière de St Jean du Gard, et rencontre avec les producteurs locaux puis retour au Comptoir Saint Hilaire pour un cours de cuisine "autour du safran".
Le wek-end du 7,8 & 9 juin 2013
au tarif de 389€ / personne comprenant 2 nuits en chambre d'exception (sur la base d'une chambre occupée par 2 personnes) + 2 petits déjeuners + visite & cours de cuisine + dîner gastronomique "safran émotion" Comptoir Saint Hilaire |
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Les Ateliers de Cuisine de Marie, Mercredi 1er mai : les risottos au poisson et aux légumes, Mercredi 8 mai : les tartares de poisson et viande, Mercredi 15 mai : les bouchées en verrines ou en canapés, Mercredi 22 mai : les pâtes fraiches sous toutes les formes, Mercredi 29 mai : les sauces pour poissons ou viandes, Mercredi 5 juin : les salades d'été, Mercredi 12 juin : les gaspachos, Mercredi 19 juin : les entrées végétariennes, Mercredi 26 juin : les recettes aux épices Oustau de Baumanière |
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Atelier de Cuisine à Richerenches en Provence, Au cours d'un week-end gourmand, venez avec moi découvrir les recettes de ma Grand-mère et ses petits Secrets.
Formule : 225€ par personne (boissons comprises) :
2 nuits - 2 repas - 2 ateliers de cuisine Ferme de la Commanderie |
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Cours de Cuisine en drôme provençale, Sur une terre Provençale d’excellence, à « LA K-ZA »,
we pour les Gastronomes Gourmands, le tout en compagnie du Chef Anne-Elisabeth Carcano, Chevalier de l’ordre mondial de l’Académie Culinaire de France et Médaille d’or des Cuisiniers Français. K-ZA |
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Voir tous les Cours de Cuisine
Carnet de recettes
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Les recettes de tonton Ernest, des recettes provençales et camarguaises pratiques et gourmandes : soupe au pistou, ratatouille, crespeou, pissaladière, bouillabaisse, anchoïade...
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Nouveautés
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Hôtel La Mirande *****, Hôtel 5 étoiles en plein cœur du centre historique d’Avignon,au pied du Palais des Papes |
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Le Gardon, Hotel Restaurant à Collias près du Pont du Gard, hôtel avec piscine dans un havre de paix. |
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Coups de Coeur
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K-ZA, 5 chambres d'hôtes dans une maison de maitre, un lieu actuel et contemporain, piscine, table d'hôtes guidée par l'inspiration de Za, médaillée d'or des Cuisiniers Français. |
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Le Vivier, un restaurant gastronomique à l'Isle sur la Sorgue |
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Week-end Gastronomique
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Séjour Gastronomique ou Table d'hôtes, GASTRONOMIQUE
1 nuit en Chambre Double Deluxe, petit-déj buffet
1 dîner gastronomique ‘Menu Mirande’ (hors boissons)
460 € en basse saison / 530 € en haute saison pr 2
Valable toute l’année selon dispo
(sauf le mois de Juillet, les veilles et week-ends de jours fériés
TABLE D’HOTE
1 nuit en Chambre Double Deluxe, petit-déj buffet
1 dîner en Table d’hôte (boissons comprises)
495 € en basse saison / 565 € en haute saison pr 2 Hôtel La Mirande ***** |
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Week-end Gastronomie, Profitez d'un we pour profiter le soir d'un dîner gastronomique du Chef Pierre Paumel La Bastide des Princes |
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Offre "Chorégies", Sur la base de deux personnes en chambre supérieure, le dîner gastronomique sur la base du menu "Saveur" proposé par le chef pour cette soirée d´exception dès 19 h 00. Les vins en accord pour chaque plat sur la base de côtes du Rhône et de Châteauneuf du Pape en Blanc et Rouge, eau et café. Les petits déjeuners. Le transfert aller et retour pour le spectacle des Chorégies, ainsi qu´un coussin pour la représentation. 179 € ttc/personne. La Sommellerie |
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Cuisine à Domicile
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Chef@home, un chef de renommée vous propose une cuisine internationale et créative à partir de produits frais de saison. |
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L'Eveil des Papilles, Cuisine à Domicile, Réceptions privées et Cours de cuisine en Provence, entre Saint Rémy de Provence et Avignon. |
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Traiteur
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Traiteur Girard Philippe, spécialisé dans les prestations des réceptions et des mariages dirigé par un professionnel pour tous ces évènements. |
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La Garbure, hôtel, traiteur et restaurant de renom dans la région, situé à Châteauneuf du Pape |
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Provence Bio
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Mesproducteursbio.com, Le premier site internet de mise en réseau gratuit producteurs bio et professionnels de proximité !
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