Nichées au plus secret de l'arrière-pays provençal, les trois soeurs cisterciennes s'offrent comme à regret au visiteur venu troubler la solitude de leur retraite.

Elles incarnent une toute autre Provence que celle des plages, des calanques, des vergers et des cités majestueuses qui attirent les foules. Cette Provence est celle des vallons ombragés et de la pierre sauvage, des ruisseaux cachés et des sources mystiques.