GIGONDAS
ROUGE -
Cuvée Traditionnelle |
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- Cueillette : manuelle
- Vinification : traditionnelle
- Conservation : 5 à 8 ans
- Alliance : Pommes-de-terre truffées ;
Entrecôte aux anchois ; Rôtis
de viande rouge ; Magret de canard ; Daube
d'Avignon...
Robe rubis, arômes complexes de
fruits et d'épices, harmonieux
et généreux, au bon goût
de terroir bien prononcé.
... Dans la senteur résineuse
du pin, tout près de ses vignes
chéries, il trouva la plénitude.
Et ce n'est qu'à la
tombée de la nuit qu'enfin,
l'Oustau Fauquet jaillit de son
esprit... |
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GIGONDAS
ROUGE -
Cuvée Cigaloun |
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- Cueillette : manuelle
- Vinification : traditionnelle
- Conservation : 5 à 8 ans
- Alliance : Salmis de gibier ; Civet
de porcelet ; Tournedos Rossini ; Fromages...
Issus de parcelles sélectionnées,
robe velours, nez d'épices,
arômes grillés, délice
du palais.
... Lorsqu'il s'approcha
des lavandes, elle s'arrêta
de chanter.
"Canto ! Canto ! Cigaloun !" dit
le poète avec douceur et il devint
son ami... |
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