Domaine viticole - Vins AOC Côtes du Luberon
Le
Domaine Faverot est situé au pied des premiers contreforts
du massif du Luberon dans un endroit ensoleillé, entouré par
ses bois de pins et des herbes sauvages. |
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Domaine Faverot
est un domaine viticole et cave établi en 1920 et entièrement
rénové par la famille Faverot en 1999. |
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Le
Domaine comporte sept hectares de vignes, tous dans l’aire
d'appelation Côtes du Luberon, plantés
en cépages
nobles, Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre pour
les rouges et rosés,
et Grenache Gris, Rolle et Roussanne pour les blancs.
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Le
vignoble
Les varietés de sols au Domaine Faverot
sont : argilo-sableux
et éboulis caillouteux.
Dans l’appellation Côtes
du Luberon, les vignes sont traditionnellement taillées
en Gobelet ou en Cordon.
Au Domaine Faverot nous possèdons des parcelles
des vignes plantées en 1920 et 1945 ainsi que dans les années
70 et 80.
Les vignes sont cultivées sans
engrais chimiques, ni désherbants, ni insecticides. Les rendements
sont volontairement limités à 35/40 hl par hectare maximum, pour
assurer un concentration dans les raisins favorisant une grande qualité du
vin. |
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Domaine viticole - Vins
AOC Côtes
du Luberon |
Domaine
Faverot
771 Route de Robion - 84660 Maubec
Tél./Fax : +33 (0)4
90 76 65 16
Mobile : +33 (0)6 86 65 48 78
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