Sur son vaste site de production, elle propose de faire découvrir au public les différents métiers traditionnels de la confiserie : la fabrication de la pâte à calisson à partir les matières premières brutes (melons, amandes, oranges confites), la cuisson au bain-marie, la mise en forme et le glaçage, ainsi que la fabrication des nougats parfumés, des œufs-nougats de Pâques et de quelques confiseries au chocolat.

FRUIDORAIX
Pôle d'Activités les Vallades - 295, rue Agate
13510 Eguilles
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