L'Eveil des Papilles

Traiteur - Les Alpilles

Depuis 2008, Angélique & Fabien n'ont eu de cesse de développer leur activité de traiteur. Basé à Saint-Rémy de Provence dans les Alpilles, à 15 min d'Avignon, l'éveil des Papilles vous propose une cuisine raffinée et créative pour toutes vos réceptions privées ou professionnelles sur toute la région PACA et au-delà.

Fabien vient de Charente Maritime. Après un passage à Paris auprès de Monsieur Guy Savoy, et Christian Lesquer au Pavillon Ledoyen pour ne citer qu'eux, il entreprend un départ pour le grand sud. Ces grandes expériences chez des traiteurs parisiens et régionaux ainsi que dans des lieux de séminaires n'ont fait qu'accroître sa passion pour la bonne cuisine. En avril 2010, il est nommé vainqueur du concours amical des jeunes Chefs au Domaine Vaudieu à Châteauneuf du Pape. De plus, il détient le titre de 3ème meilleur traiteur de France au concours Cup Catering 2014.

Fabien met un point d'honneur sur la qualité de ses produits qui fait la qualité de votre prestation.

Fille de traiteur en région parisienne et passionnée de cuisine, Angélique est diplômée de l'école hôtelière de Paris rue Médéric et de l'école hôtelière d'Avignon. Chef de réception puis coordinatrice commerciale au Pavillon Ledoyen sur les Champs Elysée, responsable de la commercialisation des salons de l'hôtel Régina à Paris. Elle retourne en 2006 sur les bancs de l'école pour une licence en Management hôtelier.

Ainsi, Angélique met à profit son expérience et sa polyvalence pour vous organiser une prestation inoubliable.

Les +++

  • traiteur
  • mariages & banquets
  • réceptions
  • cours de cuisine
  • 3ème meilleur traiteur de France au Cup Catering 2014

Réceptions professionnelless

Réceptions professionnelles aux Carrières de Lumière

Dîner d'affaires

Cocktail

L'Eveil des papilles est le partenaire de vos événements professionnels : inauguration, anniversaire, lancement de produit, arbres de Noël… Recevez vos collaborateurs avec gourmandise.

La qualité des réceptions que vous organisez reflète l'image de votre entreprise. Il est donc essentiel de choisir un vrai professionnel.

Chacune de nos prestations est unique et répondra parfaitement à vos exigences.

Cours de cuisine

Cours de cuisine en atelier ou à domicile.
 
Dans notre atelier ou à domicile, notre chef met son savoir faire à votre disposition et vous propose un parcours culinaire à la découverte de nos régions.

Passez la matinée avec le chef, visite du marché et sélection des produits pour préparer un menu à déguster.

Des modules de formations professionnelles peuvent aussi permettre aux cuisiniers avertis de se perfectionner, d'acquérir de nouvelles techniques.

Mariages et réceptions privées en Provence

Professionnels confirmés de la restauration haut de gamme, notre savoir faire et notre expérience auprès des grands de la gastronomie sont à votre disposition. Toute notre équipe de professionnels jeune et dynamique est à votre service pour créer un événement unique et s'occuper de la coordination complète de votre réception (Mariage, anniversaire, baptême…)

Après un premier rendez-vous, nous vous proposons un devis personnalisé. Nous travaillons pour vous en exclusivité.

Notre savoir faire peut également s'installer chez vous. Notre chef vous concocte une soirée gastronomique à domicile, des formules personnalisées pour recevoir en toute tranquillité.

Service traiteur à emporter pour les fêtes de fin d'année

Passez les fêtes avec vos invités et non dans la cuisine.
Pour vos repas de fin d'année et réveillons notre service traiteur à emporter est à votre disposition.

A partir de 34€/pers.

Plus d'information

Coordonnées et accès

L'Eveil des Papilles

L'éveil des Papilles - 7, rue des galets - 13210 Saint-Rémy-de-Provence

+33 (0)4 32 62 84 64

+33 (0)6 29 07 04 41

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