Cuisine de Chef

Traiteur - Luberon

Atelier de Cuisine en anglais avec le Chef Jean-Marc Villard, chargé de formation à l'Institut Paul Bocuse pendant 10 ans. En 2001 il créa sa propre école pour amateurs à Lyon.

En 2015, il a ouvert avec sa femme Alice une cuisine pédagogique entourée d'un jardin et avec une belle vue sur le Luberon. Il enseigne à des amateurs qui souhaitent découvrir ou approfondir leurs connaissances de la cuisine française.


Il propose des cours de cuisine d'une journée. Après avoir fait connaissance autour d'un café, vous irez chercher les ingrédients (surtout bio) pour le cours, préparerez 3 plats (entrée, plat et dessert) et déjeunerez avec le Chef (apéritif, vins, café compris).

Vous pratiquerez beaucoup. Vous pourrez emporter les recettes en anglais. Réservation sur demande à partir de 2 personnes.

 

Les +++

  • chef chargé de formation à l'institut Paul Bocuse pendant 10 ans
  • cours en anglais (en français sur demande)
  • produits locaux du marché
  • cours individuels ou groupes

Cours de cuisine pour gourmets en Provence

Jean-Marc VILLARD propose des cours de cuisine d'une journée.

Après avoir fait connaissance autour d'un café, vous irez chercher les ingrédients (surtout bio) pour le cours, préparerez 3 plats (entrée, plat et dessert) et déjeunerez avec le Chef (apéritif, vins, café compris).

Vous pratiquerez beaucoup. Vous pourrez emporter les recettes en anglais. Réservation sur demande à partir de 2 personnes.

Coordonnées et accès

Cuisine de Chef

409 B, chemin du Carraire - 84660 Maubec

+33 (0)6 03 58 30 34

+33 (0)6 20 32 43 09

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