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Tourisme en Provence : sur la route des ocres
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entre Luberon et Vaucluse, trouble et envoûte par les couleurs de sa terre et des ses lumières, mais aussi par celles de ses fruits et de ses vins. Succession de villages perchés et plein de charmes, elle cultive depuis des lustres l’art du bien-manger au soleil.
Un mirage ? Un film en « technicolor » ? Un choc en tout cas. Sur des kilomètres, en plein cœur de la Provence, se déroulent des falaises d’or et de sang dignes du Colorado. Des carrières aux allures de canyon, succession de cheminées de fées et de vallons aux contours surprenants.
Sous le ciel bleu insolent du Vaucluse, c’est surtout la palette de couleurs qui impressionne : du jaune vif au rouge sang, en passant par tous les orangés, parfois veinés de bleu ou de vert.
Enserré entre la montagne du Luberon au sud et les monts de Vaucluse au nord, cet endroit étonnant est surnommé le « Colorado provençal ». Entre les villages de Rustrel et de Gignac, au bord de la rivière Dôa, les couleurs de la terre, dues à la présence d’ocre dans les sous-sols, offrent au visiteur un spectacle époustouflant.
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La légende raconte que Sermonde, épouse du terrible seigneur du village de Roussillon, aimait un troubadour. Jaloux, le châtelain tua l’amant d’un coup de dague et fit déguster le cœur à son épouse après l’avoir fait cuisiner. Celle-ci trouva le met délicieux, mais après avoir appris la vérité, elle se jeta dans le vide. Aussitôt la terre se teinta de son sang. |
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La réalité est bien sûr toute autre. Au commencement était la mer… Il y a cent millions d’années, au pied des Alpes, les fonds marins recevaient d’épais dépôts de sables, certains chargés de silicate de fer, de teinte verte. A la fin du Crétacé, le climat changea et devint tropical. Les sables émergés se solidifièrent et leur charge minérale se transforma en argile pure et en hydroxyde de fer. Leur couleur passa du vert au rouge. Les ocres naturelles du Vaucluse étaient nées. Les spécialistes recensent, selon les zones, entre 17 et 25 teintes différentes.
« La Provence dissimule ses mystères derrière leur évidence. »
Jean Giono
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Escapade gourmande sur la route des ocres |
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