Les Marchés
Carpentras : le vendredi matin
Richerenches : le samedi matin
Vaison-la-Romaine : le mardi matin
Valréas : le mercredi matin
Chamaret : le lundi matin
Grignan : le mardi matin
Nyons : le jeudi matin
Suze-la-Rousse : le vendredi matin

Le marché aux Truffes de Saint Paul Trois Châteaux créé par l'initiative de producteurs désireux de prendre en mains la destinée de leur production, cette association est née et organise, depuis la 5ème année, ce marché réservé aux particuliers, qui le plus souvent ne savent pas où trouver des truffes, et surtout où les acheter en confiance...

L'association définit l'aire de production retenue pour le marché, agrée les propriétaires sur le marché, veille scrupuleusement à la qualité des truffes (variété, gel, maturité,....)

Ouverture du marché le 9 Décembre, tous les Dimanche matin de 10 à 12 heures, autour de la fontaine de L'Esplan, et jusqu'à la fin Mars.

Les Fêtes
Carpentras : Fête de la Truffe du Mont Ventoux & du Vin le premier dimanche de février
Richerenches : messe aux truffes le troisième dimanche de janvier
Saint-Paul-Trois-Châteaux : dégustations d'omelettes à la Maison de la Truffe - 04 75 96 61 29