115 € par nuit

* à partir de
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Hostellerie le Castellas****

Hôtels - Uzès & Pont du Gard

Vers le Pont du Gard, Collias est un vieux village provençal aux mille charmes qui abrite dans une petite rue, l'Hostellerie le Castellas, demeure du XVIIè siècle composée de plusieurs maisons entièrement restaurées. Elles forment une enceinte et s'organisent autour d'un patio intérieur.

Cette somptueuse demeure est un lieu magique, vous apprécierez cette douceur de vivre ainsi que l'accueil chaleureux et souriant que toute l'équipe vous réserve. Les artistes, peintres et sculpteurs aiment y séjourner, c’est pour eux un lieu d’expression privilégié.

Ce joyau 4 étoiles vous présente une cuisine gastronomique aux saveurs méditerranéenne, dans une ambiance romantique, sous les glycines de la terrasse pour votre petit déjeuner ou pour votre diner aux chandelles.

Vous avez également la possibilité de jouer au tennis ou de louer des vélos pour découvrir les ruelles de merveilleux village.

Les +++

  • restaurant gastronomique
  • location de vélo
  • spa : jacuzzi, hammam, sauna
  • massage
  • tennis
  • séjours thématiques

Les équipements

Animaux acceptés

Climatisation

Parking

Piscine

Restaurant

Spa, Jacuzzi, Hammam, Sauna

Table d'hotes

Télévision

Vélo

Wi-Fi

jacuzzi

Hôtel 4 étoiles à Collias près du Pont du Gard

Salle de bain en galets

Suite de l'hôtel 3 étoiles en Provence

Les chambres étonnent, elles ont toutes leur personnalité : art déco, art nouveau, année 70, elles se marient en un hymne à l'imagination et à l'originalité.
De coins détente en détails insolites, laissez-vous envoûter par le charme des matières et des couleurs, par l'authenticité des vieilles pierres et les nuances subtiles de la lumière provençale, pour un séjour sous le signe de la simplicité et du bon goût.

Restaurant gastronomique près du Pont du Gard

Une cuisine ensoleillée et riche en couleurs vous attend à la table du Castellas.

Chaque saison, le chef, Stéphane Ryder, aime faire évoluer sa carte en fonction des produits primeurs et de ses coups de coeur.


Jean-Luc Sauron, sommelier de l'Hostellerie le Castellas règne avec fierté sur une cave forte de plusieurs centaines de flacons qui recèle quelques trésors encore méconnus : Château d’Or et de Gueule des Costières de Nîmes ou un vin du Languedoc, un Saint-Chinian du Domaine Rimbert, Chabrier vin du Duché d'Uzès, Mas Neuf, Côtes du Rhône Domaine de l'Olivier...

Il sait trouver en chaque occasion le meilleur accord entre un mets et un vin pour exalter les papilles avec la rondeur d’un Condrieu, l’équilibre d’un Châteauneuf du Pape, la finesse d’un Crozes Hermitage ou la lumière des Costières de Nîmes...


Consulter la carte du restaurant

Séjour Relax et Gastronomie

Une nuit en chambre supérieure.
Deux petits déjeuners buffet.
Deux dîners gastronomiques (amuse bouche, entrée, plat, dessert et frivolités) - hors boisson.
Un massage de 30 minutes par personne.
 
A partir de 175€TTC/pers. toute la semaine et 195€TTC/pers le samedi soir et du 1er Juillet au 28 août.
offre non cumulable et non remboursable.

Journée bien-être

Venez profiter de notre "JOURNÉE BIEN ÊTRE" comprenant : 

  • un accès de 30 minutes au hammam, 
  • 30 minutes de massage, 
  • accès piscine extérieure chauffée équipée de jacuzzi, nage à contre courant, bec de cygne, 
  • et surtout déguster les mets du chef qui changent au fil du marché avec une entrée, un plat et un dessert... 


Tarifs : 90€ TTC par personne 


Réservation au 04.66.22.88.88 ou par email à info@lecastellas.com 

Evénements & Mariage près du Pont du Gard

Vos repas de famille, communion, baptême, mariage ou simples retrouvailles resteront un moment inoubliable dans une ambiance romantique et nostalgique aux saveurs Méditerranéennes.

Le Chef vous propose son espace traiteur ou ses délicieuses suggestions pour vos cadeaux et menus de fêtes tels que vos anniversaires, vos baptêmes...


Plus d'informations

Séminaires au Pont du Gard, à Collias

L'Hostellerie du Castellas est particulièrement bien adapté à ces événements,
Vous pourrez lors de vos réunions de travail réfléchir, innover, inventer, corriger, et renforcer votre esprit d’équipe dans un cadre enchanteur.
Plus d'informations

Coordonnées et accès

Hostellerie le Castellas****

Hostellerie le Castellas - 30, Grand'Rue - 30210 Collias

+33 (0)4 66 22 88 88

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