Toutes les chambres sont en tommettes provençales.
Possibilité de chambres communiquantes.

Les chambres côté sud jouissent d'une vue sur la vallée et celles côté ouest sur les collines du Haut Var. Certaines communiquent avec les terrasses et les jardins.

Les chambres Classique sont équipées du téléphone direct, de télévision satellite, coffre fort, mini-bar, salle de bain avec séche-cheveux, fil à linge rétractable, et de toilettes généralement séparées.

Les chambres Bastide sont plus spacieuses, ainsi que les Romantique qui elles, sont plus luxueuses: télévision vidéo, salle de bain en marbre étrusque et bien d'autres détails de finition.
Les chambres Romantique et Bastide ont des canapés-lit pour les enfants.

Les Chambres Prestiges sont les plus spacieuses.
Une chambre Romantique est réservée aux non-fumeurs sans animaux, tous les matériaux ainsi que la literie sont anti-allergiques.

Le Calalou comprend:
- 1 appartement (hall, 2 chambres, salle de bain et douche, toilettte)
- 6 chambres Romantiques
- 4 chambres Bastide
- 16 chambres Classique
- 2 chambres Prestige (avec dressing , salle de Bains et douche, tv écran plat, lecteur CD audio, vidéo, et lecteur cassette vidéo. Coins salon et bibliothèque dans la chambre).
- 1 Suite
- 1 Bastidon