Vous découvrirez avec enchantement la cuisine raffinée du Chef Pascal BOUISSIE.
Ce cuisinier passionné de nouvelles saveurs, aime jouer avec subtilités des différentes richesses culinaires : mariage de la cuisine provençale avec une touche asiatique, jeux de sucré salé et ravissement des yeux pour une harmonie des assiettes hautes en couleur.

La Mistralée propose un concept unique à Saint-Tropez : le chef compose avec vous le menu de vos souhaits sur-mesure, du diner gastronomique à une cuisine plus simple avec les meilleurs produits frais sélectionnés de la région et des alentours.
Un diner en tête à tête aux chandelles, un petit diner entre amis ou bien une grande table de 12 personnes.
Pour préserver l'ambiance de la Mistralée et pour vous offrir cette cuisine sur-mesure Pascal n'accueillera chaque soir qu'une vingtaine de convives.