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Restaurant à Le Bar sur Loup |
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Bienvenue dans ce restaurant à Le bar sur Loup.
Ce restaurant à Le Bar sur Loup est spacieux, et possède une grande salle en verrière et une salle avec une belle cheminée. En été, on peut utiliser la terrasse extérieure ombragée. Le restaurant dispose d'une terrasse panoramique qui est utilisée dès les beaux jours. |
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Le restaurant Le Bigaradier peut accueillir jusqu'à 70 couverts.
Ouvert de 12h à 14h et de 19h30 à 21h. Fermeture hebdomadaire du dimanche soir au mardi midi. Grand parking. Terrasse, accès handicapés. |
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Arnault Baldereschi, le chef de ce restaurant à Le Bar sur Loup, et son équipe, propose une carte qui change tous les jours. Les produits de la région sont mis en valeur et la carte suit le rythme des saisons.
Après avoir fait ses classes à l'Hôtel Guy Louis Duboucheron L'arpège et au Grand Vefour, ce jeune chef devient cuisinier personnel d'un grand joaillier de la place Vendôme. La rencontre avec la baronne Von Hirsch en 2005 marque le début d'une grande et belle aventure dont l'exigence est de transmettre une tradition, un partage et la découverte de saveurs inoubliables. |
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Régalez-vous en dégustant des amandes et couteaux en coquilles, sabayon allégé pourtague et gambas rôties, des filets de cailles braisés, réduction de balsamique et tombée d'endives au beurre et
un gratin de pommes cuites aux fruits secs. Vous apprécierez également une magnifique carte des vins qui vous fera faire le tour de France. Incontournable. |
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Restaurant - Le Bar sur Loup |
L'Hostellerie du Château
6, 8 place Francis Paulet
06620 Le Bar sur Loup
Tél. : +33 (0)4 93 42 41 10
Fax : +33 (0)4 93 42 69 32
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