La Provence, cette région qui parait si sèche et aride, est "le jardin de la France". Dans tout le pays nos fruits et légumes du terroir sont célèbres. Quelque soit la saison, nos poissons et fruits de mer de la Méditerranée, ainsi que les fruits et les légumes que nous choisissons pour la cuisine classique provençale de notre restaurant aux Baux de Provence, viennent des marchés locaux et sont toujours très frais.

Afin de vous offrir le meilleur de nos produits de saison, nous offrons chaque jour un menu différent, vous faisant ainsi partager le plaisir des saveurs authentiques provençales.

Nous vous conseillons de réserver votre table à l'avance. Appelez notre équipe de réservations sympathique au +33 (0) 4 90 54 32 54.

Notre restaurant, situé aux Baux de Provence, vous offre le vrai goût de la Provence : cuisine authentique pour évoquer ces saveurs classiques, rurales, riches et intactes. Notre chef, Patrick Pando, est ravi de vous préparer des repas avec le plus grand soin et savoir-faire, en assurant une expérience de la Provence inoubliable pour le dîner.

Le sommelier de notre restaurant aux Baux de Provence a choisi avec le plus grand soin les meilleurs vins des Alpilles pour accompagner notre cuisine traditionnelle provençale. N'hésitez pas à vous laisser guider dans vos choix par notre sommelier. À La Benvengudo, vous profiterez sans nul doute d'une des meilleures expériences gastronomiques des Baux de Provence.

Aaah... Un pique-nique en Provence. Votre imagination évoque immédiatement une image idyllique de notre magnifique garrigue provençale : fleurs sauvages, lavande, oliveraies... Nos paniers pique-nique provençaux vous proposent des spécialités locales, tout en abondance pour toutes vos explorations qui vous feront découvrir la culture et l'histoire riches de notre région.

Eric Sapet accompagne Patrick Pando, notre chef de Cuisine depuis un an, prodiguant des conseils au niveau des techniques culinaires, s'assurant de l'élaboration des recettes et du choix des meilleurs produits ainsi que de la qualité.