Quelques exemples
de menus & plats |
Grand Restaurant à Paris |
Déjeuner tous les jours - Dîner tous les soirs - Capacité :
180
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Menu "Julien" |
Une entrée et un plat OU un plat et un dessert : 24,50 €
Une entrée, un plat ET un dessert : 31,50 € |
Tous nos menus sont hors boissons
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Entrées |
Cassolette de Queues d'Ecrevisses au Sauternes (Supp. : 4,90 €)
Terrine de Foies de Volaille "Maison" aux Abricots
Artichaut en Verdure, Légumes Croquant et Jambon "Serrano"
Tartare de Hareng, Pommes Charlotte et Cébette, Crème Acidulée
Salade de Haricots Verts Frais et Copeaux de Foie Gras de Canard
Nous vous Suggérons le verre de "Sauternes" Château Briatte" 2002 (8cl) : 6,90 € |
Plats |
Bar Entier Rôti au Pistou, Tombée d'Epinards Frais (Supp. : 6,90 €)
Hampe de Boeuf Poêlée, sauce Roquefort et Pommes Grenailles
Magret de canard du "Sud-Ouest" Rôti, Fricassée de Champignons
Filet de Julienne cuit "Plancha", Poêlée de Pois Gourmand
Tartare de Bœuf (Préparé par nos Soins) ou
Tartare Poêlé "Aller Retour", Pommes Frites ou Salade Verte |
Desserts |
Soufflé Glacé au Grand Marnier (Supp. : 3,90 )
Salade de Fruits Frais, Sirop Léger à l'Orange
Crème Brûlée "Maison" à l'Ecorce d'Orange
Faisselle au Coulis de Fruits Rouges
Ile Flottante et ses Copeaux de Nougatine Caramélisés |
Changement de Garniture : 3,50 €
Garniture Complémentaire : 5,00 € |
"Verres de Vin Coup de Cœur" |
Hartenberg "Cabernet Sauvignon Shiraz" (15 cl) 2004 : 5,60 €
Madiran "Domaine Laougué" (15 cl) 2005 : 6,60 € |
FORMULE "FAIM DE NUIT" |
Tous les soirs, à partir de 22h30, choisissez :
Une entrée ET un plat :
21,90 € |
Les prix sont indiqués service compris sur prix HT.
Toute modification entraînera une tarification carte.
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Julien
16, rue du Faubourg Saint-Denis
75010 Paris
Tél : +33(0)1 47 70 12 06 - Fax : +33(0)1 42 47 00 65
Contact
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Crédit photos : ©F.Lochon/GAMMA |
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