Les Côtes du Rhône Régionales couvrent 30 communes drômoises et se déclinent en rouges, rosés et blancs. Les cépages autorisés les plus utilisés sont le syrag, le grenache, le mourvèdre, le cinsault et le carignan pour les rouges. Quant aux blancs, ce sont essentiellement la marsanne, la clairette, le bourboulenc et le grenache blanc. Les vins peuvent être fruités et frais ou de garde et très structurés.
Utilisant les mêmes cépages, certains terroirs, délimités très strictement, ont la possibilité de produire des Côtes du Rhône Village avec des rendements plus faibles (45 hl contre 52 hl) et dans des conditions précises (altitude, exposition du vignoble, caractéristique du sol). Les vins ainsi produits sont chaleureux et puissants.

Enfin, 5 communes peuvent compléter la mention Côtes du Rhône Village par le nom de la commune, du fait de leurs caractéristiques tout à fait particulières liées à leur terroir et de conditions de production encore plus strictes, notamment un rendement de 42hl et un degré alcoolique plus élevé. Ce sont les Côtes du Rhône communaux, d'une typicité indéniable : Vinsobres, Rochegude, Saint Maurice, Saint Pantaléon les Vignes, Rousset les Vignes.

Les Coteaux du Tricastin (1973), sont présents sur 21 communes réparties autour de Grignan et de Saint Paul Trois Châteaux. Ils se déclinent en 3 couleurs avec comme cépages rouges : syrah, grenache, carignan, cinsault et mourvèdre, et blancs : marsanne, roussane, viognier, grenache blanc et clairette.
Les rouges (85%) peuvent être pour certains bus jeunes et frais, tandis que les vins à dominante de syrah peuvent se conserver au moins 10 ans, laissant ainsi tous leurs arômes s'épanouir.
Les rosés (10%) sont fruités et élégants. Les blancs sontsecs, rafraîchissants et tout en finesse dans leur jeunesse, tendres et moelleux après quelques années.

Les Vins de Pays des Coteaux de Montélimar est une nouvelle dénomination dont la zone de production correspond peu ou prou aux cantons de Montélimar, Marsanne et Dieulefit. Le rendement autorisé est de 80hl /ha.

Les Vins des Pays de la Drôme, zone Sud, sont localisés autour de Loriol, Montélimar, Marsanne et Dieulefit. Le rendement autorisé est de 90hl/ha.

Les Vins de Pays du Comté de Grignan peuvent être produits dans les cantons de Loriol, Marsanne, Montélimar, Grignan, Pierrelatte, Saint Paul Trois Châteaux, dans 6 communes du canton de Nyons et 2 communes du canton de Buis les Baronnies. Le rendement autorisé est de 80hl/ha.

Les Vins de Pays des Coteaux des Baronnies sont délimités aux cantons de Buis les Baronnies et de Nyons, à l'exception de communes précitées pour les Vins du Comté de Grignan et aux cantons de Rémuzat et Séderon. Le rendement autorisé est de 70hl/ha.