A 2km de Saint Rémy de Provence, au sein d'un magnifique parc arboré, cette grande demeure de maître du XIXème siècle a accueilli dans le passé des hôtes prestigieux parmi lesquels Chateaubriand et Lamartine.

C'est en 1979 que la famille Bon l'acquiert et la transforme en un magnifique petit hôtel plein de charme et de raffinement. Depuis 1984, Françoise Bon et Catherine Rollin, sa fille, travaillent ensemble pour garder l'authenticité des lieux tout en apportant le confort moderne.