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La Contadine - Chambres d'hotes à Pernes les Fontaines
 

Table d'hotes à Pernes les Fontaines

La Table d'hôtes

Découvrez notre table d'hotes à Pernes les Fontaines
La table d'hote de la Contadine, à Pernes les Fontaines, se veut Gourmande. Le Chef de cette table d'hotes à Pernes les Fontaines, Frédérick Merlet, cherche à vous faire partager les saveurs de Provence, et met un point d’honneur à travailler des produits de qualité tous issus de producteurs locaux.

Avis aux Gourmets !
Chaque semaine, le Chef établi un menu gastronomique unique à sa table d'hotes, orchestré par les saisons et son inspiration du moment.


Exemples de menu de cette table d'hotes à Pernes les Fontaines
(le chef fait évoluer sa cuisine sans cesse)
Menu Gourmandise Estivale
***
Gaspacho melon tomate
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Terrine de fromage de chèvre aux figues
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Filets de rouget poêlés à la confiture de poivron
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Assiette de Fromage du pays
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Fondant à la pralinoise et aux framboises
Menu Douceur d'Automne
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Velouté de céleri pommes et curry
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Crème d’asperges aux lamelles de saumon fumé
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Carré de veau au pesto de noix à la roquette
***
Assiette de fromage du pays
***
Figues rôties sur risotto caramélisé


NB : Néanmoins gourmand, chaque menu de notre table d'hotes à Pernes les Fontaines est étudié pour préserver l'équilibre diététique de nos hôtes.
Merci de nous préciser lors de la réservation, vos allergies alimentaires ou intolérances.

Table d'hotes sur réservation uniquement
Nous consulter : nous vous proposons des formules Escapade ou Semaine Gourmande.

La Contadine - Chambres d'hotes - Le SPA - Table d'hôtes - Accès & Loisirs - Tarifs & Réservation
La Contadine - Chambre d'hote à Pernes les Fontaines - Pernes les Fontaines

Table d'hotes à Pernes les Fontaines
La Contadine
Maison d'hotes de luxe
118 rue de La Condamine
84 210 Pernes les Fontaines
Tél. : +33 (0)4 90 34 84 61
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