Des loisirs
pour enrichir votre séjour : Château Mirandole met à disposition
une cuisine et sa cuisinière "Marie" pour développer
votre don culinaire.
Les séminaires de cuisines
 Les
séminaires de cuisine sont à réserver pour
des groupes de 4 à 12 personnes. Ils se déroulent sur une
demie journée ou sur un week end
Nous vous proposons des plats à préparer
et ensuite nous allons chercher les "matières premières" les
plus proches de chez nous : les plantes arômatiques et
les épices dans le domaine, les fruits et légumes au
marché provençal...
Ensuite "nous cuisinons", ensemble. En fonction du nombre
de personnes nous permettons plus ou moins à chacun de "mettre
la main à la pâte"...
L'important dans la cuisine c'est "le tour de main", et
les petites astuces que la cuisinière acceptera de vous dévoiler.
Quand les plats sont préparés et cuits, nous les regardons
et les "humons", et décidons du vin qui nous plairait
pour s'accommoder et mettre en valeur nos plats, avec les conseils
de la vigneronne , les vins peuvent être d'ici ou par là...
Et ensuite nous dégustons... ensemble nos réalisations... un délice
pour le palais et la bonne humeur ! |
