Stages et ateliers vous sont proposés par Corine, la maîtresse de maison, herboriste diplômée de l'Ecole des Plantes de Paris. Elle vous accompagnera, au lever du jour ou en fin de journée, dans la cueillette des plantes de saison : salades sauvages en hiver et au printemps, violettes, pensées sauvages, aubépine, arnica, reine des près, thym, romarin, sarriette, grande bardane... Mieux qu'un cours magistral, elle fera revivre pour vous les connaissances de nos grands-mères sur les vertus de chaque plante de notre environnement.
Usages alimentaires, condimentaires, cosmétiques, tinctoriaux et médicinaux se préciseront à travers la réalisation d'herbiers, de tableaux de plantes...

Autant de techniques anciennes que Corine s'ingénue à perpétuer ainsi que l'art de fabriquer du papier végétal avec des herbes cuites à la cendre de bois et lavées dans les eaux du Vidourle.