 Vacances en Provence - Hébergement en Provence - Tourisme en Provence |
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Chambres d'hôtes en Ardèche
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En Ardèche méridionale, entre la Provence et les Cévennes, en bordure du bois de Paölive et à 10 mn du village "Les Vans", Ludovic et Cyril vous accueillent dans leurs maison d'hôtes en sud Ardèche situées dans une magnifique demeure du 15ème siècle. La bastide, chambres d'hotes en Ardeche, se trouve au coeur d'un charmant village en pierres de calcaire. Elle est entièrement en pierres apparentes avec des sols en bar de pierres et des tomettes anciennes. Dans un parc arboré de 5000 m² de terrain plat donnant sur la rivière, une allée de lavande vous conduira à la piscine. La bastide est proche de nombreuses rivières situées dans de magnifiques canyons encore sauvages, et à 20mn des gorges de l'Ardèche... |
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Le soir, Ludovic, votre chef culinaire, après 12 années d'expérience dans un prestigieux restaurant de la place de la Madeleine à Paris, vous fera découvrir sa cuisine inventive et raffinée dans notre restaurant « Berrias Saveurs » au rez-de-chaussé de la bastide (Gault et millau 2011 et Bottin gourmand 2011) , élaborée avec les produits frais de saison « fait maison », légumes et fruits bio : foie gras maison et sa glace aux épices douces, filet de truite rose sur son risotto au fenouil, tajine de volaille aux mirabelles, mi-cuit au chocolat noir Valrhona et au caramel au beurre salé, crème brûlée au thé Marco Polo, tiramisu à la châtaigne et aux spéculos, etc... |
A partir
des beaux jours, un petit-déjeuner gourmand vous est servi
dans le patio fleuri : brioches aux raisins, baguette à l'ancienne,
patisseries et confitures maison, jus de pommes artisanal... Le soir vous avez la possibilité de dîner à la fraîcheur du patio et de sa fontaine. |
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