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Lexique
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Abrivado
Arrivée des taureaux encadrés par les gardians, à travers le village pour les conduire aux arènes.

Afeciouna

Ce mot sans réelle traduction en français désigne tous ceux qu'animent la passion du Taureau et les jeux de l'arène.

L'Amareu
Mas près des Saintes-Maries-de-la-Mer de Folco de Baroncelli et qui fut le foyer où les traditions taurines et camarguaises sont venues se vivifier.

Bandido
Retour des taureaux en fin de journée vers le bouvau entourés de deux gardians.

Bouvau
Enclos dans lequel on enferme les taureaux pendant la nuit.

Bouvine
Ensemble de la race bovine.

Carmen

Pendant la course, à chaque action brillante du taureau, la présidence, fait jouer par la musique l'ouverture de l'opéra de Carmen. C'est à travers le taureau la récompense du manadier.

Chapelle
Partie du costume arlésien qui se compose d'un fichu de tarlatane, disposé en petits plis, et d'un plastron de dentelle.

Dompteur
Taureau castré qui sert à conduire les taureaux sauvages.

La fe di biou
La foi dans le taureau.

Ferrade
Les bêtes des manades sont marquées au fer rouge par leurs propriétaires, d'où le mot fer dans ferrade. Aujourd'hui, on les marque également aux oreilles avec une entaille appelée "escoussouiro".


Sansouires
Vastes espaces stériles couverts d'efflorescences salines.


Trier ses taureaux
Opération à cheval qui consiste à séparer du gros du troupeau les bêtes choisies pour une course. Cela s'appelle "trier".


Vote
Fête patronale du village.

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